Βιδιανό 2010 - Οινοποιείο Διαμαντάκης

Γράψτε πρώτος μια κριτική για αυτό το προϊόν

Διαθεσιμότητα: Αμεσα διαθέσιμο

7,30 €

Γρήγορη Επισκόπηση

Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη Κρήτη

Ένα κρασί από την κρητική λευκή ποικιλία Βιδιανό. Διαθέτει κρυστάλλινο αχυροκίτρινο χρώμα. Αναδύει ένα πολύπλοκο άρωμα στη μύτη με κυρίαρχα τα αρώματα των εσπεριδοειδών, κυρίως περγαμόντο,που συνδυάζονται με νότες αχλαδιού, μπανάνας και πεπονιού. Πλούσιο και λιπαρό στο στόμα με ιδιαίτερη οξύτητα που εντυπωσιάζει.

Βιδιανό 2010 - Οινοποιείο Διαμαντάκης

Κάντε διπλό κλικ στην εικόνα για να τη δείτε σε πλήρες μέγεθος

Σμίκρυνση
Μεγέθυνση

Περισσοτερες Οψεις

Στοιχεία

ΤΟΠΟΘΕΣΙΑ

Από ιδιόκτητους αμπελώνες στην περιοχή των Ασιτών. Βρίσκονται στους πρόποδες του Ψηλορείτη, 20 km νοτιοδυτικά του Ηρακλείου Κρήτης. Επειδή η αναβίωση της ποικιλίας έγινε την τελευταία δεκαετία τα αμπέλια για το συγκεκριμένο κρασί είναι νεαρά σε ηλικία.

ΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ

Κλασική λευκή οινοποίηση σε χαμηλές θερμοκρασίες 16⁰C. Ωρίμανση για 3 μήνες στις λεπτές οινολάσπες και ακολούθως εμφιάλωση.

ΣΥΝΔΥΑΖΕΤΑΙ

Χαρείτε το δίπλα σε θαλασσινά, πουλερικά καθώς και διάφορα ζυμαρικά με ελαφριές σάλτσες.

ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑΤΟΣ

Καταναλώνεται στους 10-12 C.
ΔΙΑΚΡΙΣΕΙΣ

*Aσημένιο μετάλλιο για το ΒΙΔΙΑΝΟ 2010 στον INTERNATIONAL WINE CHALLENGE 2011.

ΕΤΙΚΕΤΑ ΚΡΑΣΙΟΥ

H ετικέτα του κρασιού απεικονίσει ένα κουβάρι και από κάτω ακριβώς τον λαβύρινθο. Ουσιαστικά απεικονίζεται ο μίτος της Αριάδνης. Με αυτό τον τρόπο, απεικονίζεται η σπανιότητα της ποικιλίας Βιδιανό.



Επιπρόσθετες Πληροφορίες

Βάρος (όγκος) 750 ml
Παραγωγός Οινοποιείο Διαμαντάκης
Τύπος Ξηρός
Ποικιλία Bιδιανό
Χρονιάς 2010
Χώρα Προέλευσης Ελλάδα

Tags προϊόντος

Χρησιμοποιήστε κενά για να διαχωρίσετε Tags, Χρησιμοποιήστε μονά διαχωριστικά (') για φράσεις